吃蘋果能減肥瘦身嗎？
1顆拳頭般大小的蘋果，熱量約60大卡。蘋果富含果膠，遇水即膨脹，飯前半小時吃顆蘋果，再喝500c.c.的水，果膠在胃中膨脹會產生飽足感，就可以減少進食量。但若以只吃蘋果，不吃其他食物的方式來減肥，減去的大多是水分，且容易導致營養不均衡、免疫力及記憶力下降，造成體內礦物質等營養素流失。
蘋果中所含的鞣酸和有機酸，有收斂的效果，對單純性的輕度腹瀉者而言，適量食用蘋果，止瀉效果極佳，但無法治療因發炎或病菌所引起的腹瀉；另一方面，蘋果中的膳食纖維，能刺激腸道蠕動，使糞便變得鬆軟、容易排出，進而預防便祕。
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